男人不喝酒，枉在世上走！

我國飲酒歷史悠久，長達數(shù)千年，時至今日，喝酒，早成為了我們骨子里的一部分。

不過，和人對酌是件美事，選酒就不一樣了，畢竟，如今白酒市場魚龍混雜，選酒可不是件易事，哪怕是喝了多年白酒的人，一個不留神還是會中招，更何況我們普通人，真是頭疼。

那么，有沒有什么一目了然的選酒技巧，能讓普通人也能化身白酒專家呢？

答案還真有，那就是看瓶身的“3個記號”，無論劣質(zhì)酒怎么偽裝，我們都能一眼看穿它們的真面目，從而選到優(yōu)質(zhì)純糧酒，感興趣的酒友，不妨一起來看看。

下面，我們一起來看看，酒瓶上的“3個記號”，你都知道哪些？

記號一：原料表只有五谷+水

白酒原料表，隱藏著白酒的各種成分。

有的白酒，成分只有糧食和水，這樣的酒就是純糧酒。

而有的酒，原料表亂七八糟，不但有糧食和水，還有香精、酒精之類的成分，這樣的酒就是香精酒或者酒精酒。

所以，大家下次看見原料表有香精或者酒精字眼，最好立馬走遠點。

記號二：產(chǎn)品標準不是20821”或“20822”

產(chǎn)品標準號，其實就是白酒的“身份證”號。

每一種香型的白酒，根據(jù)工藝的不同，產(chǎn)品標準各不一樣。

不過，我們可以只記住香精酒的2個產(chǎn)品標準：20821和20822，那么，到時候選酒只要用排除法，就能選到純糧食酒。

記號三：擁有質(zhì)量等級

大家別小看小小的一個質(zhì)量等級，它也是我們區(qū)分白酒純糧與否的關鍵。

白酒質(zhì)量等級，只有純糧食酒才有，一共分為特級、優(yōu)級、一級和二級幾個等級。

而香精酒，由于工藝太簡單了，基本上能喝就行，所以沒有劃分質(zhì)量等級。

所以，大家下次碰見沒有質(zhì)量等級的白酒，可不要掏錢買回家哦~

以上3點，就是區(qū)分白酒純糧與否的“記號”，大家可不要記錯了。

當然，如果年紀大了，懶得再去學，更不想跑到超市去瞎折騰的話，那么，不妨瞅瞅下面這3個酒，哥三都是純糧口糧酒，價格厚道，酒質(zhì)口碑也是在線的，不妨一看。

黃蓋玻汾

汾酒，產(chǎn)自山西杏花村，人送外號“汾老大”。

汾酒建廠于1949年，歷史長達70多年，不過，其釀造技藝最早可以追溯到4000多年前，大概1500多年前的南北朝，汾酒還成為了國酒，歷史不是一般的悠久。

上世紀中后期，汾酒成為了當時的酒王，可惜沒不久，汾酒就因為選錯了路，淪落成為二線白酒，不過，瘦死的駱駝比馬大，汾酒還是挺受歡迎的。

清香型口糧酒，因其表現(xiàn)不錯，人們冠以“百元以內(nèi)、玻汾無敵”的美譽，聞香上，香氣比較淡，持久力也一般，不過，入口綿柔，落口回甜，余味持久。

緣得仿臺酒

來自貴州，屬于正兒八經(jīng)的純糧食酒，還是優(yōu)級！

估計外地人知道的不多，一方面，酒廠歷史不算長，僅僅幾十年，遠沒有汾酒那般底蘊，另一方面，則是因為酒廠負責人的緣故，由于負責人只顧釀酒，不重視宣傳，導致名氣不大。

名氣雖然不大，可是在釀造上，這酒卻不惜成本，選用了傳統(tǒng)坤沙工藝，經(jīng)歷了160多道工序把控，這才釀制而成，而且，酒水還要陳放幾年，揮發(fā)雜醇油和醛類物質(zhì)。

酒香味醇厚，入口醇和綿柔，醬香酸味苦味協(xié)調(diào)，一線下喉，渾身上下無比舒服，而且，空杯留香也很不錯，哪怕杯子放一晚，第二天還是香的。

紅星二鍋頭

紅星二鍋頭，產(chǎn)自北京皇城根下，屬于老北京人滿滿的回憶。

紅星二鍋頭誕生于1949年，時至今日，歷史長達70多年。

紅星酒廠屬于國內(nèi)比較厚道的酒廠之一，73年來，紅星酒廠一直恪守初心，價格基本沒怎么上漲過，憑著這份初心，紅星受到了不少酒友的歡迎。

綠瓶紅星別看僅僅十塊出頭，原料和工藝卻都是上乘，開瓶時，酒香霸道，傾瀉而出，短短幾秒，滿屋都是香味兒，入口刺激感比較強，下喉會有淡淡灼燒感，不過，把酒水喝到肚子里后，身上會很舒服。

好了，今日分享就到這里，大家還知道哪些純糧食好酒，不妨一起和我們聊聊~