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春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗知多少
春節(jié),即農(nóng)歷新年,或每年的農(nóng)歷正月初一,俗稱“年節(jié)”、“過年”、“新年”,是我國民間隆重而又富有特色的古老節(jié)日,凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托,很受國人的重視。春節(jié),狹義上講,就是指正月初一,新年的第一天;廣義上講,春節(jié)是從臘八節(jié)或者小年一直到來年的正月十九,都算是春節(jié)。
春節(jié)期間的民間習(xí)俗有很多,常見的習(xí)俗你知道多少呢?
一、祭灶神
祭灶,是我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。傳說到了臘月二十三,灶王爺便要升天,向玉皇大帝稟報(bào)這家人一年的善惡,玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào),再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”,百姓供上紅燭、糖瓜,以隆重的禮節(jié)送灶神上天,祈望灶神“上天言好事,下界降吉祥”。如今,農(nóng)村很多地區(qū)還沿襲這種風(fēng)俗。
二、掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,早在堯舜時代,我國就已經(jīng)有春節(jié)掃塵的習(xí)俗。因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音,所以新春掃塵就賦予了新的含義,有“除陳布新”的意思,希望把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門。春節(jié)掃塵寄托了中華民族一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
二、貼對聯(lián)、福字、門神
早在戰(zhàn)國時期,我國就有春聯(lián)。那時候的春聯(lián)是在桃木板上面刻著“神荼、郁壘”的字樣,叫“桃符”。傳說神豢和郁壘是專門懲治惡鬼的神,把它們貼在門上,可以避免災(zāi)難。到了五代的時候,蜀主孟昶親自在桃符上題了“新年納余慶,佳節(jié)賀長春”一聯(lián),一般人都把它看做是最早的春聯(lián)。寓意美好的祝愿和愿景。后來,人們用紅紙寫上黑字的春聯(lián)代替了“桃符”。每當(dāng)大年三十日(或二十九),家家戶戶都紛紛在門口貼上紅紅火火的春聯(lián)春聯(lián),還有的在屋門、墻壁、門楣上貼福字,表達(dá)人們迎新納福,啟盼新生活的美好愿望。還有人會把繪有門神的畫帖貼在門板上,祈求一年平安無事,增添節(jié)日喜樂氣氛。
三、年夜飯
吃年夜飯,又稱“吃團(tuán)圓飯”。全家人在一起吃頓團(tuán)圓飯是除夕的重要習(xí)俗。作為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,忙碌了一年的人們都會選擇在春節(jié)與家人團(tuán)聚,共度佳節(jié)。
四、守歲
中國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗稱“熬年”。除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,邊看春晚,邊吃飯,有的人家會一直吃到深夜。每到除夕之夜,民間家家戶戶都會通宵亮著燈,據(jù)說這樣可以讓家里變得更加充盈、富足。古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
五、祭祖、祭神
春節(jié)祭神,是一種遍及我國東西南北的習(xí)俗。全國各地祭神習(xí)俗大同小異,但目的基本相同,都是為了祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登、大吉大利等等。
六、吃水餃、吃湯圓、吃年糕
北方大部分地區(qū),大年初一的早上,都有吃水餃的習(xí)俗,通常在水餃里面放一枚硬幣,誰要是吃到硬幣,大家就說他是全家當(dāng)年最有福的人。在江蘇淮安,早上有吃湯團(tuán)的習(xí)俗,河南開封一帶,春節(jié)這天既吃餃子又吃湯圓。春節(jié)期間還有吃年糕的習(xí)慣,年糕口味因地而異。
七、給壓歲錢
除夕吃過年夜飯后,長輩會向晚輩分別贈送錢幣,并用紅線穿編銅錢成串,掛在小孩胸前,說是能夠壓邪驅(qū)鬼。這個習(xí)俗自漢朝開始就已經(jīng)流行,當(dāng)然,現(xiàn)在已經(jīng)沒有銅錢了,一般都是拿個紅包裝現(xiàn)金了。除夕守歲之時,長輩要給晚輩壓歲錢,也叫壓勝錢。因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,長輩們希望壓歲錢能驅(qū)邪免災(zāi),保佑孩子平平安安。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。
八、燃放爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年春節(jié)到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,春節(jié)放爆竹是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
關(guān)于爆竹,也有一個有趣的傳說,很早以前有個叫“年”的妖怪,每到冬末春初,它都要出來傷害人和家畜。它最怕亮光和響聲,爆竹一響就嚇得拚命逃跑。因此,每到春節(jié),家家戶戶都放爆竹,用來驅(qū)逐妖怪?,F(xiàn)在已經(jīng)沒有人相信這些傳說了,但人們通過燃放爆竹來烘托著節(jié)日的歡樂氣氛,使得放鞭炮這個習(xí)俗一直流傳至今。
九、拜年
拜年是春節(jié)最重要的活動和習(xí)俗之一,它與除夕夜的團(tuán)圓飯一樣,是最能體現(xiàn)“年味”的春節(jié)習(xí)俗。大年初一的早上,人們都早早起來,穿上新衣、戴上新帽,走親訪友,相互拜年問好,恭祝新年大吉大利。拜年一般是從自家開始,晚輩先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,人們在外出相遇時,再笑容滿面地互相恭賀新年。
十、逛廟會
廟會,又稱“廟市”或“節(jié)場”。是漢族民間宗教及歲時風(fēng)俗,一般在春節(jié),元宵節(jié)等節(jié)日舉行。。早期的廟會,僅僅是一種隆重的祭祀活動,但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們的需要,廟會在保持祭祀活動的同時,又逐漸增加了集市交易活動,還有一些豐富多彩的娛樂活動。春節(jié)廟會最早是民間的一種宗教儀式,在北魏時已經(jīng)出現(xiàn)。廟會之時,通常由和尚、道士做“法事”或“道場”,舉行各種宗教活動祭祀神佛,人們也要進(jìn)香朝拜、許愿、還愿、求福。。為了爭取信徒,招徠善男信女,便在宗教儀式上增加了舞蹈、戲曲、出巡等娛樂性內(nèi)容,后來又增添了集市貿(mào)易活動。廟會流行于全國廣大地區(qū)。
十一、舞龍、舞獅
龍?jiān)谥腥A民族代表了吉祥、尊貴、勇猛,更是權(quán)力的象征。人們在春節(jié)用舞龍來祈禱龍的保佑,以求得風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。早在漢代時期,就有舞龍求雨的活動。除了舞龍,還有舞獅子,也是春節(jié)期間比較普遍的習(xí)俗。獅舞是中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會慶典,民間都以獅舞來助興。舞獅子至今已有一千多年的歷史,獅藝在當(dāng)時已成為過年過節(jié)、行香走會中的必備節(jié)目。在民間,人們認(rèn)為獅子是一種瑞獸,而舞獅能夠給人們帶來好運(yùn)。因此,每逢春節(jié)以及一些慶典活動,人們都會用舞獅來慶祝,祈求吉利。
十二、踩高蹺
踩高蹺也是春節(jié)期間的一項(xiàng)娛樂活動,歷史悠久,在《列子?說符篇》就有記載:“宋有蘭子者……以雙肢長倍其身,屬其脛,并驅(qū)并馳?!辈雀哕E也叫“扎高腳”、“踏高蹺”,表演的人在兩只腳上綁上兩三尺高的木質(zhì)蹺棍,表演各種古怪滑稽的動作。在民間的傳統(tǒng)活動中,踩高蹺有著特殊的寓意。高蹺”的諧音是“高瞧”,意思是在新的一年開春以后,人們須高瞻遠(yuǎn)矚,所以,在高蹺上走的時間越久,預(yù)示著這個人能不能長時間高瞻遠(yuǎn)矚,所以這項(xiàng)活動的群眾基礎(chǔ)非常廣泛。踩高蹺時,人們踩在高高的木桿上,身體隨之升高,因此也有步步升高之意。例如甘肅酒泉等地方就有“過新年,家家快樂;踩高蹺,步步登高”的習(xí)語,帶有著美好的寓意。
除此之外,春節(jié)期間還有一項(xiàng)重要的習(xí)俗,就是扭秧歌。扭秧歌,是漢族民間喜聞樂見、具有代表性的一種舞蹈,也是我國第一批列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的項(xiàng)目之一。扭起秧歌迎新春,洋溢著喜慶和濃濃的年味,更有祈求來年豐收之意。