8月7號立秋是二十四節(jié)氣之一，也是進(jìn)入秋天以后的第一個(gè)節(jié)氣，谷物成熟，農(nóng)民迎來豐收的季節(jié)。所以在漫長的歲月中，民間都對這一節(jié)氣有很多的講究和習(xí)慣。下面和小編一起去看看吧。立秋節(jié)氣，農(nóng)村俗語“一貼二啃三喝”，分別指的是啥呢？老一輩留下來的傳統(tǒng)，一定要知道。

“一貼”

“一貼”指的“貼秋膘”的意思。

因?yàn)槭⑾挠謵炗譄?，容易胃口差，營養(yǎng)吸收較少，人的體重會明顯減輕，也就是人們常說的”苦夏“。而到了立秋之后，食欲會慢慢增強(qiáng)，需要進(jìn)食一些肉食來補(bǔ)一補(bǔ)，把夏天損失掉的營養(yǎng)給補(bǔ)回來，用以抵擋秋風(fēng)對人體的侵襲，所以叫“貼秋膘”。立秋這一天，可以吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的雞、牛、 羊肉等，烹飪方式選擇煮、蒸、燉等，保證營養(yǎng)流失較少。

值得注意的是，不能過度的吃肉和油膩的食品，以免導(dǎo)致身體發(fā)福肥胖，特別是消化能力較弱的老人與兒童，在進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)吃點(diǎn)消食、健脾的食物。

“二啃”

立秋要“啃”秋， 啃是一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地往下咬的意思，啃秋就是咬秋，這天需要啃西瓜和秋桃。

1、啃西瓜

民間講究在立秋這天吃西瓜，古文中記載：“立秋之時(shí)食瓜，曰咬秋，可免腹瀉?！闭J(rèn)為西瓜可消除暑日積結(jié)的淤氣，而到了天氣轉(zhuǎn)涼之際就要少吃甚至不吃了，容易鬧肚子。所以立秋啃食西瓜，既是與西瓜的告別儀式，也是為了啃去余夏暑氣，迎接涼爽的秋季，還是符合養(yǎng)生之道的。

2、啃秋桃

俗語稱：“桃養(yǎng)人，杏傷人?！碧易又泻胸S富的維生素和礦物質(zhì)，這個(gè)時(shí)節(jié)吃桃子除了補(bǔ)充秋燥失去的水分，還可以補(bǔ)養(yǎng)身體。民間還有立秋這天食秋桃的習(xí)俗，桃子吃完后把核保留起來，等到除夕再燒了，是一種避瘟疫的傳統(tǒng)習(xí)慣和說法。

“三喝”

立秋后天氣由熱轉(zhuǎn)涼，空氣中水分開始減少，最好的養(yǎng)生方法就是多喝水。

1、喝鹽水

一般來說我們早上起床后可以空腹喝淡鹽水，因?yàn)榱⑶镞€處在三伏天里，天氣炎熱會大量出汗，在這個(gè)容易失水、干燥的季節(jié)，人們會經(jīng)常覺得口渴，光喝白開水，不能抵御秋燥。我們可以適量喝點(diǎn)淡鹽水，既能潤燥，又可以補(bǔ)回人體因出汗失去的鹽分。

2、喝蜂蜜水

蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品。立秋后，秋燥氣當(dāng)令易傷津液，飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜，飲用蜂蜜水可以補(bǔ)充多種維生素，可以潤燥，也可以滋養(yǎng)皮膚，保持機(jī)體健康。喝蜂蜜的時(shí)間最好在睡覺前，蜂蜜水溫度不宜過高，否則會破壞當(dāng)中的營養(yǎng)，并減少它的香氣。

3、喝豆?jié){

豆?jié){含有豐富的礦物質(zhì)、植物蛋白和維生素，尤其是鈣的含量高，立秋常喝豆?jié){不僅起到滋陰潤燥的補(bǔ)益作用，同時(shí)有養(yǎng)顏美容的功效，是一種老幼皆宜、價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的液態(tài)營養(yǎng)品。